Pommes au four : caramélisées, à la confiture, au miel etc. Vous avez bien l'habitude de manger la peau de vos pommes de terre cuites. Lavez et épluchez les pommes. 2 c. à soupe de sirop d'érable. Ajoutez ensuite aux pommes le sucre "spécial confiture" et le sucre vanillé. Couper la chair des brugnons en gros dés. Maintenez une petite ébullition pendant 20 à 30 minutes ou plus. Versez ce jus dans votre confiture (même froide), donnez un dernier bouillon et le tour est joué. Cette recette de gelée de pomme . - Eau. Commencez par faire bouillir vos pots de confiture et leurs couvercles pendant 10 minutes environ. Comptez 15 . Placez les premières pommes tranchées dans le bol, puis les pêches. Commencez cette recette de gelée épicée en rinçant les épluchures et les trognons de pommes. La pomme, c'est mieux avec ou sans la peau ? Pommes Mais pas de panique : les pommes étant un fruit très riche en pectine, on peut . 12 fruits et légumes bio que vous pouvez consommer avec la peau Coupez les pommes en petits morceaux. Faites chauffer l'eau avec le sucre 5 min. Prépare les cubes de potimarron. Étape 3 Pressez le citron, et arrosez les petits morceaux de pommes du jus obtenu. La peau de la pomme renferme beaucoup de vitamine C, quatre à six fois plus que dans la chair. Les mettre dans une casserole avec 15 cl d'eau et cuire à feu très doux et à couvert. Pressez le citron et arrosez les petits morceaux de pommes du jus obtenu. Remuez avec une cuillère en bois. Fais bouillir de l'eau dans une grande casserole, plonge-y les oranges, et fais-les bouillir pendant 30 minutes (feu 9/12). 1/2 tasse d'eau. - Les pelures et trognons de 10 pommes Reines de Reinettes. 200 g. de sucre de canne ou cassonade. Il contient de la pectine et permet à la confiture de bien prendre. Les couper en 4 en conservant la peau et les pépins. Préparation. Porter sur le feu durant 20 minutes en écumant de temps en temps. Si vous préférez réaliser une gelée, faites cuire les pommes avec 2 verres d'eau 20 minutes puis laissez-les égoutter plusieurs heures pour récupérer le jus. La vieille femme, lui offre 3 kilos de pommes. Gelée de pommes - La p'tite cuisine de Pauline Recette Confiture de pommes à l'ancienne - Cuisine AZ Étapes à suivre: 1. Monique (Le 15/11/2012 à . Confiture de pommes Prélevez les zestes du citron, puis pressez-le. Vous ne mettez pas du tout d'eau pour faire bouillir la confiture ? Nettoyez les pommes sous l'eau puis détaillez-les en cubes grossiers en veillant à conserver la peau mais en retirant le trognon ainsi que les pépins du fruit. Filtrer à travers un chinois très fin ou une étamine, puis ajouter le sucre et remettre à chauffer. Un bon moyen de savoir si la gelée est bonne à mettre en pots, c'est une mettre une petite soucoupe dans le congélateur. Gelée de pommes avec les épluchures - Ma Cuisine Santé
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