Option 1 : faire une salade. Les Foodies vous présente 103 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! reste de côte de boeuf - Marmiton 2 cuillers à soupe de Worcestershire sauce (sauce anglaise) 1 cuiller à café de Tabasco. Cuisine AZ vous y partage 15 recettes aux restes de viande oui, mais carrément gourmandes ! Ajouter les restes au jus et le bouillon de boeuf (un peu de Better than Bouillon ajoutera également une saveur de bœuf plus copieuse). Détailler en rondelles fines les radis, réserver. Vous pouvez faire des cubes et les incorporer dans une salade composée. Si vous avez envie de saveurs intenses, optez pour une bonne salade de bœuf à la feta, tomates et olives, un plat aux multiples parfums qui sent bon le soleil : il suffira de suivre cette recette, en remplaçant la viande d’agneau par les restes de rôti de bœuf. Facile et savoureux ! Couper l'oignon, mettre a blondir dans une poele avec huile d'olive ajouter sauce tomate ail persil paprika, 3 épices et boeuf en cubes laisser cuire 10 minutes à la poêle ! Dans un bol, mélanger le sucre et le jus de citron. Commencer par hacher la viande au couteau ou au hachoir grosse grille (éviter les lames des robots qui hachent trop finement). :-)) Mon reste de côte boeuf en bolognaise - un reste de côte de boeuf cuite hachée - 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés - 1 petite boite de pulpe de tomates - 150 g de sauce barbecue - 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 grosse cuillère à soupe de thym - sel, poivre. Recette - Restes de bœuf en vidéo - 750g Forum de cuisine générale «. Mon reste de côte boeuf en bolognaise - Chez Lorette - CanalBlog Recettes avec restes de rôti de bœuf | Fine Dining Lovers 1. Que faire avec un reste de côte de boeuf ? - Supertoinette 15 recettes gourmandes avec des restes de bœuf haché - Cuisine … Restes de viande | Recettes du Québec Halte au gaspillage, place au recyclage ! Il me reste une très belle part de côte de boeuf cuite au BBQ, mais aucune idée pour l'accomoder. Qu'en feriez vous? Mettre avec tous les ingrédients dans une petite casserole sur feu doux. faire prendre doucement en tournant sans arrêt comme le lemon curd. Verser dans un bocal. 3. 1 réponse (s) Plusieurs solutions: couper des tranches genre rôti et servir avec une salade verte ou salade composée ou pommes de terre sautée+ salade verte pour plus d'équilibre alimentaire ou d'autres légumes à votre choix. Pour utiliser vos restes de rôti de bœuf, nous vous proposons de découvrir et tester cette recette qui vient d’Espagne : les albondigas (cliquez ici pour lire la recette) . La viande est hachée et mélangée avec ail, chapelure, œufs, poivre, noix de muscade et persil.
