Mesurant entre cinquante et quatre-vingt-dix centimètres, il peut peser jusqu’à 35 kilogrammes pour les plus gros spécimens. Ses graines ne sont pas comestibles crues, elles sont alors cuites grillées ou bouillies puis incorporées … Jacquier, le fruit riche en protéines qui affole les vegans burger de jacquier effiloché Description. SKU-ID-PRODUIT-777. Le Jacquier, également appelé « pomme de Jacque », ou « jaque » en créole, est un fruit cultivé dans les régions tropicales chaudes et humides, il s’agit d’un arbre de la famille des Moracées originaire de l’Inde. 3,99 €. La saison propice à la plantation, c’est l’automne. Grâce à sa chair fibreuse, le jacquier peut se substituer à la viande dans de nombreux plats et devient la nouvelle obsession des végétariens. Sa texture fibreuse rappelle celle de la viande … Le fruit du Jacquier est un fruit exotique disponible en hiver sur nos étals, de novembre à janvier uniquement. Il faut en profiter rapidement. Comment conserver le fruit du Jacquier ? Le fruit du Jacquier doit être consommé assez rapidement car, au vu de sa taille, il trouve rarement de place dans notre réfrigérateur. Date de péremption: … feu - Ragoût traditionnel de jacquier Fruit du jacquier et fruits exotiques
